Passoverとはユダヤ教のお祭りのようなもので、日本語では過越祭と言うそうです。 初めて聞いた言葉ですが、今日ホールフーズで夕飯の買い物をしていたら、やたらと「Matzo」というお菓子がいたるところに置かれているので、いったいなんじゃこりゃ？と不思…