kung fu tea
昨日、近所にオープンした、バブルティーのお店!
Kung Fu Tea Tribeca
315 Greenwich street, New York 10013
日本にいた頃は、一時期毎日のように 職場の隣のビルにはいっていた春水堂に通ってたなぁ〜(^^)と懐かしくなりました。
本場台湾の春水堂は、バブルティだけではなくフードもあって、これがまた美味しいんですよね。
台湾の春水堂の写真。懐かしい〜
話は戻りまして kung fun teaはどうかと言いますと
これがかなり美味しい!ミルクティーの濃さや甘さも絶妙だし、なによりバブルにしっかり味と黒糖の風味がついている。かなりレベルが高いです!
ニューヨークや本場台湾でさえ、ミルクティーがマズくて飲めたもんじゃない店も多いし(牛乳が濃すぎたり 甘すぎたり お茶が薄すぎたり)、ミルクティーがまぁ良くてもバブルがブヨブヨで味がしなかったり。実は美味しいバブルティ屋って少ないんです。
これはこの夏 ハマりそうです。家から近いし通ってしまいそう!
オープンしたてで あまり知られていないのか 店内はガラ空きだったので 潰れないことを祈ります!